Sodyum Bikarbonat

Sodyum Bikarbonat

Sodyum Bikarbonat; Bir kimyasal bileşiktir. Sodyum tuzların bir tanesinin adıdır. En önemli özelliği ise içerisinde antiasit özelliğinin olmasıdır. Ayrıca karbonat olarak da kullanılmaktadır. Yapısal özellikleri, katı beyaz renkte kristal halinde bir tozdur. Suda çözünme özelliğine sahiptir. Sodyum bikarbonatın ayrıca sodyum karbonata benzeyen bir hafif alkali tadı vardır. Sodyum bikarbonat ayrıca Salkin solüsyonu bileşiğinde kullanılan bir maddedir.

Sodyum Bikarbonatın Tarihçesi;

Eski mısır dönemlerinde sodyum bikarbonat hiyeroglif yazılarda boya olarak kullanılan bir maddedir. İlk olarak 1791 yılında Fransız bir kimyager olan Nicolas Leblanc tarafından sodyum karbonat olarak üretilmiştir. Daha sonraki zamanlarda 1846 yılında sodyum karbonattan ve karbondioksitten kabartma tozu üreten ilk fabrikaya kurulmuştur. Bu bileşik 1800'lü yıllarda roman kaptan Rudyard Kipling tarafından başlıkların taze tutulmasında kullanılmıştır. O günlerden bu yana sodyum bikarbonat, Saleratus olarak adlandırılmaktadır.

Sodyum Bikarbonatın elde edildiği sodyum karbonat sodyum hidroksitin sulu çözeltisi ile karbondioksitin reaksiyonundan elde edilmektedir. Sodyum bikarbonat ise yeterli miktardaki yüksek yoğunlukta karbondioksit ve su tepkimesi ile elde edilmiştir. Bu yöntemle bu madde katı halde çökeltilmektedir. Sodyum bikarbonattan elde edilen karbonat ticari amaçlı olarak yüksek oranlarda üretilmektedir.

Sodyum Bikarbonat Özellikleri;
  • Veteriner hekimlik alanında asidozisin sağaltımında büyük bir öneme sahiptir.
  • Yüzde 1,3'lük çözelti miktarı izotonik özellikler içermektedir.
  • Hiponatreminin sağaltımında da kullanılmaktadır.
Sodyum Bikarbonattan üretilen Karbonatın insan hayatını kolaylaştırmadaki özellikleri;

Genellikle hamuru kabartmada kullanılan kabartma tozu genellikle sodyum bikarbonatın kuru asidin ve mısır nişastasının birleşimidir. Halk arasında sodyum bikarbonat, karbonat olarak bilinmektedir. Karbonat sıcaklığın elli derece ve üstünde asit ve suyun etkisiyle kabartma tozunda bulunan karbonat otomatik olarak birden fazla bileşene ayrılmaktadır. Bu işlem ile beraber karbondioksit gazı karbonatın içerisinde açığa çıkmaktadır. Bu gazdan dolayı gaz kabarcıkları meydana gelir ve hamur bu sayede genleşmeye başlar. Buda hamurun kabarmasına neden olur.

Karbonat sadece hamuru kabartmakla kalmayarak başka etkileşimlerde de bulunur.

Bunlar;
  • Yanmış bir fırın tepsisinin ve tencerenin kolaylıkla temizlenmesini sağlar.
  • Haftada bir kerede olsa dişlerin kabartma tozu ile fırçalanması dişlerde oluşan siyahlıkları ortadan kaldırır.
  • Sert sebzeler ve bakliyatların haşlama işleminde suya ilave edilmesi hepsinin daha kolay yumuşamasına neden olur.
  • Aynı zamanda karbonat su ile bir araya geldiğinde suyun sertliğini içerisindeki magnezyum ve kalsiyumu çökeltiye uğratarak yumuşamasını sağlar.
  • İçeriğinde kükürtçe zengin sebzeler olan karnabahar ve lahanada ise sodyum bikarbonat yani karbonat içerisindeki kükürdün çözeltiye uğramasını sağlayarak oluşan keskin kokuların meydana gelmesine engel olur.
  • Karbonat aynı zamanda bazik özelliği sayesinde istenmeyen tüm kötü kokuları nötrleştirme özelliğine sahiptir.
  • Sodyum bikarbonat böcek ısırıklarından meydana gelen yanma ve kaşıntı gibi durumlarda suyla karıştırılarak ısırılan bölgeye uygulanırsa sorunları ortadan kaldırır.
  • Karbonat mide yanmalarında da kullanılan bir madde olup, gereğinden fazla miktarlarda salgılanan mide asidini salgılamasında denge sağlamaktadır.
  • Karbonat ile gümüş olan eşyalarda kullanılarak parlatılmaktadır.
  • Fırında pişirilmek istenen tavuğun üzerine karbonat sürmekte gevrek bir yapı oluşturmasına neden olur.
  • Karbonat ile yıkanan beyaz çamaşırlarda istenen beyazlık elde edilebilmektedir.
  • Ayaklarda oluşan kokular için banyoda karbonat kullanılması istenmeyen kokuların önüne geçmektedir.
  • Salata ve yemeklerde ekşi bir tat varsa içerisine bir miktar karbonat atarak tatlanmasını sağlayabilirsiniz.
Karbonat olarak sodyum bikarbonat günlük yaşam içerisinde çok kullanılmasına rağmen kimse bu ismi ile bilmemektedir. Her türlü yerde kullanabildiğimiz sodyum bikarbonat yemeklerde bile birçok kolaylığı getirmesi açısından önemli bir maddedir.
Son Güncelleme : 16.10.2018 20:05:27
Sodyum Bikarbonat ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sodyum Bikarbonat Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Sodyum Bikarbonat"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
İngiliz Karbonatı
İngiliz Karbonatı
İngiliz Karbonatı, sodyum bikarbonat ya da diğer adıyla soda da denir. Kimyasal formülü, NaHCO3 olan bir kimyasal bileşik olarak bilinmektedir. İngiliz karbonatı en güvenilir bir şekilde eczanelerde satılmaktadır. Eczanelerde ingiliz karbonatı farkl...
Karbonatla Kanser Tedavisi
Karbonatla Kanser Tedavisi
Karbonatla Kanser Tedavisi, Kanser günümüzde ne yazık ki çok yaygın bir şekilde görünen bir hastalık olmaya başlamıştır. Herkesin ailesinden bir iki kişi bu amansız hastalığın pençesine düşmekte ve her geçen gün bu hastalıktan hayatını kaybedenlerin ...
Karbonat Maskesi Nasıl Yapılır
Karbonat Maskesi Nasıl Yapılır
Karbonat Maskesi Nasıl Yapılır, Özellikle yaz aylarında güneşinde etkisi ile cilt üzerinde kahverengi lekeler oluşmaya başlar ve daha önceden mevcut olan hamilelik lekeleri de daha belirgin bir hal alır. Cilt lekeleri sadece kadınların değil aynı zam...
Kahve Telvesi Ve Karbonat
Kahve Telvesi Ve Karbonat
Kahve telvesi ve karbonat, kadınların bazı bölgelerinde çıkan istenmeyen tüyler,her zaman kadınların baş belası olmuştur. Kadınlarda oluşan bu istenmeyen tüylerden kurtulmak için kadınlar lazer epilasyon yöntemini tercih etseler dahi lazer epilasyonu...
Karbonatla Saç Açma
Karbonatla Saç Açma
Karbonatla Saç Açma, Birçok amaçla kullandığınız karbonat aslında insan vücudunda saçlar üzerinde de etkisini göstermektedir. Karbonat bazen yemeklerde, bazen ilaçlarda, bazen kimyada kullanılan bir maddedir. Bu maddenin saç bakımında da bolca kull...
Yoğurt Karbonat Limon Maskesi
Yoğurt Karbonat Limon Maskesi
Yoğurt karbonat limon maskesi, cildinizde harikalar yaratabilir. Renk açıcı özelliği bulunan karbonat, cildinizdeki renk farklılıklarını, siyah noktaları, güneş ışınları nedeniyle oluşan lekeleri, çilleri ve sivilcelerin oluşturduğu izleri kolayca or...
Karbonatın Mideye Faydaları
Karbonatın Mideye Faydaları
Karbonatın Mideye Faydaları, Karbonat günümüzde hamurun dışında temizlikte kokuda ve sağlıkta kullanılmaktadır. Halk arasında karbonat olarak adlandırılan sodium bikarbonat mideye faydaları konusunda çok bir şey bilinmese de, geçirebileceği rahat...
Karbonat Diş Beyazlatma
Karbonat Diş Beyazlatma
Karbonat Diş Beyazlatma, Hiç kimse doğuştan beyaz dişlerle doğmaz. İnsanların diş rengi genetiktir. Yani çoğu insan sarı renkli dişlerle doğabilir. Ama bunun yanında, sigara kahve gibi alışkanlıklarımız dişlerimizin sararmasına ve dişlerimizde lekele...
İngiliz Karbonatının Faydaları
İngiliz Karbonatının Faydaları
İngiliz Karbonatınının Faydaları, İngiliz karbonatının, halk arasında bilinen bazı faydaları vardır. Karbonatın diş beyazlatıcı özelliği olduğu gibi, mide ekşimesine, cilt lekelerine,ayak ve koltuk altı kokularının giderilmesine iyi gelir. Karbonatı...
Karbonat Limon Diş Beyazlatma
Karbonat Limon Diş Beyazlatma
Karbonat limon diş beyazlatma, dişler zaman içinde tüketilen yiyeceklerden ya da diğer sebeplerden dolayı sararabilir. Bu renk değişimi görsel olarak kişileri rahatsız edici etkiye neden olur. Gülüş sırasında sapsarı görünen dişlerin beyazlatılması i...
Amonyum Karbonat
Amonyum Karbonat
Amonyum karbonat, formülü (NH4)2CO3'dür. Karbonat çoğu kişi tarafından yalnızca hamur işlerinde kullanılan bir üründür. Birçok çeşide sahip olan karbonat neredeyse her sektörde kullanılmaktadır. Amonyum karbonatın genel adı karbonik bazik tuzdur. Ki...
Kahve Karbonat
Kahve Karbonat
Kahve Karbonat, Kadınların en büyük sorunlarından biri olan istenmeyen tüylerle mücadelede kullanılan bitkisel yöntemlerden biri de kahve- karbonat karışımıdır. Ağda sonrası daha uzun süren pürüzsüzlük için ya da tüylerin incelip azalması için kadınl...

 

İngiliz Karbonatı Ne İşe Yarar
Dişleri Karbonatla Fırçalamak
Karbonatın Dişe Faydaları
Pamukçuk Karbonat
Lityum Karbonat
Kalsiyum Karbonat
Ayak Mantarı Karbonat
Karbonatla Gebelik Testi
Çöktürülmüş Kalsiyum Karbonat
İngiliz Karbonatı Zararları
Sodyum Karbonat Ph Değeri
Baryum Karbonat
Karbonat Testi
Potasyum Karbonat Formülü
Karbonatla Saç Yıkama
Karbonatla Yüz Maskesi
Karbonat Kabartma Tozu Mudur
İngiliz Karbonatı Zayıflatırmı
İngiliz Karbonatı
Karbonatla Kanser Tedavisi
Karbonat Maskesi Nasıl Yapılır
Kahve Telvesi Ve Karbonat
Karbonatla Saç Açma
Yoğurt Karbonat Limon Maskesi
Karbonatın Mideye Faydaları
Karbonat Diş Beyazlatma
İngiliz Karbonatının Faydaları
Karbonat Limon Diş Beyazlatma
Amonyum Karbonat
Kahve Karbonat
Popüler İçerik
Baryum Karbonat
Baryum Karbonat
Baryum Karbonat, Bilindiği gibi karbonat çeşitleri genellikle bileşikler halinde bulunan kimyasal maddelerdir. Bu kimyasal bileşikler genellikle insa...
Karbonat Testi
Karbonat Testi
Karbonat Testi; Karbonat; karbonik asidin bazlarla birleşerek oluşturduğu tuzların genel adıdır. Kalsiyum karbonat, sodyum karbonat, sodyum bikoarb...
Potasyum Karbonat Formülü
Potasyum Karbonat Formülü
Potasyum Karbonat Formülü, Eski mısırlılar sabun olarak karbonata benzer bir bileşim üzerine hücreleri alkali yaparak birçok hastalığın oluşmasını önl...
Karbonatla Saç Yıkama
Karbonatla Saç Yıkama
Karbonatla saç yıkama, yöntemi saçları dökülme ve kırılma gibi etkenlere karşı koruyabilmek için uygulanan doğal yöntemlerden biridir. İnsan bedeni ha...
Karbonatla Yüz Maskesi
Karbonatla Yüz Maskesi
Karbonatla yüz maskesi, cildin güzel olması için uygulanan doğal yöntemlerden biridir. Sağlığı yerinde olan bir cilt, kadifemsi bir görünüme sahiptir....
Karbonat Kabartma Tozu Mudur
Karbonat Kabartma Tozu Mudur
Karbonat Kabartma Tozu mudur, karbonat ve kabartma tozu her ikisi de evlerimizde pasta yapımında kullanılsa da ikisininde arasında fark vardır. Bizler...
İngiliz Karbonatı Zayıflatırmı
İngiliz Karbonatı Zayıflatırmı
İngiliz Karbonatı Zayıflatır Mı, Buna iki türlü yanıt verilebilir. Birincisi evet zayıflatır. İkincisi zayıflatabilir, ama zararlı bir zayıflamadır c...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Karbonat Diş Beyazlatma
İngiliz Karbonatının Faydaları
Karbonat Limon Diş Beyazlatma
Amonyum Karbonat
Kahve Karbonat
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019